KULINARISCHER NACHHILFEUNTERRICHT – GEOGRAPHIA IN LISSABON

2022-10-23T18:32:46+02:00

Albrecht Dürers Holzschnitt Rhinocerus als Logo eines Lissabonner Restaurants? Kein simpler Gag, sondern geistreich fundierter Hinweis auf das Konzept des Lokals Geographia. Denn das später tausendfach abgebildete Nashorn gelangte 1515 nach langer Afrika-Umrundung nach Lissabon, als Geschenk Afonsos de Albuquerque, Vizekönig von Indien, an den portugiesischen König Manuel I. So illustriert das Abbild dieser vor einem [...]