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Zur Person
Dr. phil. Peter Peter
Thierschstr. 29/ 80538 München
Mobil. 0174/6924999   089/28808277   
pietropietro@web.de
Geboren und aufgewachsen in München
Studium der Kulturwissenschaften in Wien, Hamburg und Perugia.Promotion in Klassischer Philologie
Leitung/Entwurf von Studienreisen mit Schwerpunkten Italien, Ägypten, Jordanien, Irland, Indien      seit 1994 schriftstellerische Tätigkeit
seit 2000 Travelartikel für Madame, Elle Bistro, Merian etc.
seit 2003 journalistische Beiträge/Restaurantkritiken für Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung
seit 2005 Mitglied Deutsche Akademie für Kulinaristik.                                                                                            2006 Dozent Slow Food-Università delle scienze gastronomiche Pollenzo (Piemont) Colorno (Parma)
2008 Mitglied Kulinaristik-Forum (
www.kulinaristik.net).Kulturgeschichte der Deutschen Küche                                                                                                                                                                                                  seit 2009 Dozent am Gastrosophiezentrum der Universität Salzburg, akademische Exkursionen.ENIT-Preis für den besten deutschsprachigen Italienreiseführer                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      2012 Wissenschafts-Preis Kulinaristik-Forum                                                                                                                                                                                            2013 Kulturgeschichte der Österreichischen Küche (C. H. Beck)                                                                                                                                     z.Zt. Arbeit an Kulturgeschichte der Französischen Küche

 

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